Adını, evlerin dar sokaklar boyunca tıpkı bir ipe dizilmiş inciler gibi yan yana sıralanmasından ('Schnoor' kelimesi Aşağı Almanca'da ip anlamına gelir) alan bu mahalle, Bremen'in ortaçağdan kalma kalbidir. Geçmişte balıkçıların, zanaatkarların ve nehir denizcilerinin yaşadığı fakir bir bölge olan Schnoor, bugün şehrin en turistik ve romantik noktalarından biridir.

Mahallenin labirenti andıran dar sokaklarında araç trafiği yasaktır; o kadar dardır ki bazı sokaklarda iki kişi yan yana yürümekte zorlanır. 15. yüzyıldan kalma mükemmel şekilde restore edilmiş rengarenk yarı ahşap (Fachwerk) binalar, günümüzde küçük sanat galerilerine, el sanatları atölyelerine, antika dükkanlarına ve şirin kafelere ev sahipliği yapmaktadır.

Yılın her dönemi büyüleyici olan bu mahalle, Bremen geziniz sırasında modern şehir hayatından tamamen kopup geçmişe yolculuk yapabileceğiniz eşsiz bir kaçış noktasıdır. Mahallenin dar sokaklarında kaybolmak, el yapımı hediyelik eşyalar almak ve geleneksel bir çay salonunda mola vermek burada yapılabilecek en güzel aktivitelerdendir.