Schloss Stolzenfels, aslen 13. yüzyılda Ren Nehri'ndeki gemilerden gümrük vergisi toplamak amacıyla Trier Başpiskoposu tarafından inşa edilmiştir. 1689 yılındaki Dokuz Yıl Savaşı sırasında Fransız birlikleri tarafından yıkılmış ve yaklaşık 150 yıl boyunca harabe halinde kalmıştır. 1823 yılında Koblenz şehri, bu tarihi harabeyi Prusya Veliaht Prensi'ne hediye etmiştir. 

Prens, dönemin ünlü mimarı Karl Friedrich Schinkel'i görevlendirerek şatoyu neo-Gotik tarzda muazzam bir yazlık ikametgah olarak yeniden inşa ettirmiştir. İç mekanı döneminin en ince mobilyaları, tabloları ve freskleriyle süslenmiş olan saray, Prusya krallarının Ren Nehri'ne olan romantik bakış açısını yansıtır. Sarayın bahçeleri ve peyzajı da doğayla iç içe olacak şekilde özenle tasarlanmıştır. 

Günümüzde UNESCO Dünya Mirası olan 'Yukarı Orta Ren Vadisi'nin giriş kapısı olarak kabul edilen Stolzenfels Şatosu, halka açık bir müze olarak hizmet vermektedir. 

Ziyaretçiler, orman içindeki patikadan saraya yürürken adeta bir masalın içine girdiklerini hissederler ve sarayın terasından görünen nehir manzarası paha biçilemezdir.